皆さんこんばんは、平松です。
明後日の3月2日から２週間の合宿に入ってしまう為、平松家では少し早めにひな祭りイベントを、こじんまりと行いました。
イベントといっても、いつもより贅沢な夕食を食べるだけでしたが、娘からのリクエストでベイクドチーズケーキを作りました。娘の為のイベントみたいなもんなので、作る分には全く問題ないのですが、「どうせ作るんやったら、中は濃厚且つとろける感じでよろしく！」と、妻からもオーダーが入りました。
私は別にスイーツ店のパティシエでも何でもないんですけどね…
まぁ、頼まれたからにはご要望に応えられるように、焼く位置や焼き時間を調節してそれっぽくなるようにしました。結婚してからは自炊率が極端に減り、明らかに腕が落ちているのは実感していたので不安でしたが、娘と妻からは合格を無事に頂けました。
これで心置きなく合宿に行けそうです笑
もちろん、上にのっているアイシングクッキーは私が作ったものではありません。あくまでも作ったのは本体だけです↓
